本文摘要：1土豆去皮切碎，茄子洗净切碎。

1土豆去皮切碎，茄子洗净切碎。2在锅里放油，60%是早切的葱、姜、大蒜炒后，敲土豆炒。

放三样东西炒。4盐2克，老10毫升，生10毫升，材料15毫升。炒10克糖，稍微拍打点水调味。放五等心。

6锅出来之前，放在鸡肉里调味就可以了。盛在7个盘子里。

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